Bluberry oreo cheese cake tanpa bakar

(nanti upload gambar K..


sumber :sonarhea khan

Bahan-bahannya:
lapisan cheese
250gm cream cheese
120gm gula halus
7-8 keping biskut Oreo
250ml whip cream
10gm geletin
50ml air

lapisan biskut
1 paket besar biskut Oreo
125grm butter
2sudu gula

cara-caranya:

cairkan butter dan masukkan gula, hancurkan biskut oreo, gaulkan sebati
masukkan biskut dalam loyang 7 inci dan tekan-tekankan sehingga padat.
simpan dalam peti ais.
sementara itu buat bahagian cheese.
larut kan air dan geletin secara double boil.
pukul cream cheese bersama gula hingga gebu masukkan geletin dan whip cream
pukul dengan kelajuan yang tinggi selama 5 minit.
tuang adunan cheese atas lapisan biskut dan simpan dalam peti sejuk selama 3jam atau lebih.Hiasla ikut creativiti masing.. siap untuk dihidangkan..

Mudahkan..selamat mencuba..