SUMBER :ARAZ
BAHAN-BAHANNYA :
- Cendawan putih
- lada hijau
- Ikan masin anjang2
- Garam
- Ajinomoto
- Bawang putih
- Bawang bombay
- cili api
CARA-CARANYA :
Koyakkan cendawan kepada hrisan2 memanjang (mcm salah ja ayat aku ni )..hiris lada hijau, goreng ikan masin (alihkan)..
Panaskan sedikit minyak untuk menumis,tumis bwg putih & bwg bombay ,kmudian masukkan lada hijau,ikan masin dan cendawan..kaup balikkan sehingga air cendawan keluar,masukkan cili api yg ditumbuk (boleh diganti dengan lada putih),msuk garam & aji..tumis sehingga masak..tabur bwg goreng & boleh makan..