SUMBER :ARAZ
BAHAN2NYA :
- Udang
- Telur
- Bwng besar/merah/putih
- Lada hitam
- Halia
CARA2 MASAK :
---Kupas kulit udang,kemudian tumis bwng merah/putih dn halia.masuk udang dan bwng besar..kacau..tuang sedikit air..bubuh garam,aji,sedikit gula,lada hitam secukup rasa dan cuka..Hampir kering pecahkan sebiji telur.kacau sehingga timbul minyak..boleh makan... Mudahkan..yg ssh time kupas udang ja..;-)