<Goreng berempah ni sebenarnya tdk terikat dgn rempah2 tertentu..terulang pd kita utk mengkreatifkan rempah yg kita suka..dan ini salah satu versi berempah yg sy suka masak sbb simple dan digemari oleh anak-anak...cuma kalau nak cepat, sediakn la bahan2 basahnya trlebih dahulu..(kupas udang).. tapi kalau malas kupas,goreng ja bersama kulit hehe..kekurangannya rempah tk masuk ke isi..kecualila kalau korang telan dgn kulit udang tu sekali..kompom terasa rempahnya..hahaha
BAHAN-BAHANNYA :
Sekilo udang
rempah kurma
serbuk lada (kalau tak mau bahan ni pun boleh..)
garam
kuning telur
CARA-CARANYA :
Kupas kulit udang, gaulkan bersama kuning telur yg telah dipukul,masukkan rempah kurma,serbuk lada,garam...panaskan minyak goreng..boleh makan..